系部动态
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学院师生赴西王集团交流学习

  为进一步落实“党建联盟 校企合作”,促进教师专业发展,提升实践教学能力,掌握企业的工艺流程、生产方式、产业发展趋势等专业知识,分享技能人才成长及技能大赛经验。12月8日,继续教育学院院长孙东、食品工程系主任郑风玉带领下, 百余师生到西王集团开展学习交流,西王集团总工程师王岩、总裁助理李永明、人力资源部部长孙玲芝出席活动,活动内容分为三部分。
  
  一组技能大赛经验交流。孙东对高技能人才成长路径、技能大师工作站(室)的相关政策进行了详细讲解,郑风玉介绍了技能大赛有关情况。食品工程系食品药品检验项目大赛指导教师陈玉萍,与公司参会人员作了分享国赛经验及心得。
  
  二组食品工程系师生实地参观西王展览馆和西王玉米胚芽油生产车间、技术中心,学习了西王玉米胚芽油的生产工艺、技术设备、产品特点及技术研发创新情况。
  
  三组烹饪技艺展示。由学院现代服务系烹饪专业教师,滨州工匠、工匠人才创新工作室主持人胡金宇,制作了菊意(橙汁鸡脆)和果蔬雕刻,精美的造型,高超的厨艺,令企业职工赞不绝口。
  
  师生纷纷表示对西王企业文化和所学专业知识更加深入了解,学习专业技能和将来为之奋斗的热情越来越高涨。