石油炼制专业介绍如下：
　　
　　一、专业概述
　　
　　石油炼制专业是一门专注于培养掌握石油炼制、石油化工等领域的基本理论、基本知识和基本技能的高素质技术技能人才的学科。该专业旨在面向石油炼制、石油化工类企业进行生产运行、技术开发、工艺设计等工作，以满足石油工业对专业人才的需求。
　　
　　二、主要课程
　　
　　石油炼制专业的主要课程包括但不限于以下几类：
　　
　　1. 基础课程：无机化学、分析化学、有机化学等，旨在让学生掌握化学的基础知识，为后续课程的学习打下基础。
　　
　　2. 专业课程：石油加工工艺学、化学反应工程、化工单元操作及设备、燃料油生产技术、润滑油生产技术等，这些课程涵盖了石油炼制技术的各个方面，旨在让学生掌握石油炼制的核心知识和技能。
　　
　　三、培养目标
　　
　　石油炼制专业的培养目标是培养具备以下能力的高素质技术技能人才：
　　
　　1. 掌握石油炼制、石油化工等领域的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事石油炼制、石油化工类企业生产运行、技术开发、工艺设计等工作的能力。
　　
　　2. 具备良好的职业道德和人文素养，具备团队协作精神和沟通能力，能够适应石油工业的发展需求。
　　
　　四、就业前景
　　
　　石油炼制专业的毕业生在石油类企业有着广泛的就业前景，主要包括以下几个方面：
　　
　　1. 石油炼制、石油加工等生产岗位：毕业生可以从事原油的蒸馏、分离、裂化、精制等石油炼制过程的生产操作和技术管理工作。
　　
　　2. 技术开发与工艺设计岗位：毕业生可以从事石油炼制技术的研发、工艺设计等工作，推动石油炼制技术的进步和创新。
　　
　　3. 生产管理岗位：毕业生可以在石油类企业中担任生产管理、质量管理等岗位，负责企业的日常管理和生产组织工作。
　　
　　五、行业现状与发展趋势
　　
　　随着全球经济的快速发展和能源需求的不断增加，石油炼制行业仍然保持着较高的增长速率。同时，随着新能源技术的不断突破和创新，清洁能源将逐渐替代传统石油能源，成为能源结构升级的重要方向。然而，石油作为重要的能源和工业原料，在未来相当长的一段时间内仍将发挥重要作用。
　　
　　石油炼制行业正面临着能源结构转型的双重挑战和机遇，将持续加大技术创新和产品结构转型升级的力度，逐步提升清洁能源产业在石油炼制产业中的比重，推动石油炼制产业的可持续发展。此外，随着全球能源市场的不断发展和全球化水平的不断提升，石油炼制行业也将持续加大技术合作和国外市场拓展力度，不断提升国际竞争力和话语权。
　　
　　以上是关于石油炼制专业的详细介绍，希望能对您有所帮助。